Heute ist der Eichkater-Tag
Wussten Sie, dass unser Eichkater einen eigenen Ehrentag hat? Nun, es gibt ihn tatsächlich, den Squirrel Appreciation Day, der am 21. Januar gefeiert wird. Wir gratulieren! An diesem kuriosen Feiertag...
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Cranberry die Kranichbeere, Wissenswertes
Der Namensgeber für die kleinen, roten Beeren ist die Blüte der bodenbedeckenden Pflanze. Die Blüte der Cranberry ähnelt dem Kopf eines Kranichs (Englisch Crane). Bekannt sind Cranberrys auch unter dem...
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Sonnenblumenkerne und der Goldene Winkel
Wussten Sie, dass Sonnenblumenkerne einen „Goldenen Winkel“ haben? Sicher ist Ihnen der Begriff „Goldener Schnitt“ im Bezug auf die Bildgestaltung in der Kunst oder Fotografie schon einmal begegnet....
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Es ist Kürbis-Zeit – Kürbiskerne
Wussten Sie, dass Kürbiskerne erst seit etwas mehr als zehn Jahren so beliebt bei uns sind? Vorher galten sie in Europa eher als Abfallprodukt des Kürbisses, auf dessen Fruchtfleisch weit mehr Wert...
View ArticleChriststollen mit Nüssen
Ein einfaches und schnelles Rezept Die Geschichte des Christstollen reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Interessant und was kaum einer weiß ist, dass das brotförmige Hefegebäck mit der...
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Eichhörnchen im Winter füttern, so machen Sie es richtig
Eichhörnchen halten keinen Winterschlaf, sondern nur eine Winterruhe und benötigen daher im ganzen Winter Futter. Im Herbst legen daher Eichkater ihre Wintervorräte an, die aus verschiedenen Sämereien...
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Walnüsse, Walnusskerne – Wussten Sie das…?
Wussten Sie, dass Walnüsse bereits in der griechischen und römischen Mythologie eine wichtige Rolle spielt? In der Antike war die Walnuss Zeus, dem höchsten Gott des Olymp, geweiht. Die Walnuss stand...
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Datteln – Wussten Sie, dass…?
Wussten Sie, dass der Anbau von Datteln eine echte Geduldsprobe ist? Bevor die Dattelpalme erstmals Früchte trägt, braucht sie bis zu zehn Jahre lang Zeit um zu gedeihen. 100 Kilogramm Datteln von...
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Gomasio, das Sesamsalz einfach selber herstellen
Wissenwertes über Gomasio Die Gewürzmischung aus schwarzem Sesam und Meersalz stammt aus der asiatischen Küche. Bekannt ist dieses Sesamsalz unter dem Namen Gomasio oder auch Gomashio. Der Name Gomasio...
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Pinienkerne – Wussten Sie das?
Pinienkerne stammen fast ausschließlich von wild wachsenden Kiefern. Als Kulturpflanze werden die großen Tannen nur selten angebaut, denn die Zapfen brauchen sehr lange. Erst nach etwa zwanzig Jahren...
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